豇豆事件：考验中国分析仪器行业

作者：福州欣锐仪器技术部  转载自：  发布日期：2010/3/2

1月25日至2月5日，武汉市农业局在抽检中发现来自海南省三亚市5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标，消息一出，全国震惊。

至此，海南毒豇豆事件蔓延至全国几个省市，引起了主要部门的重视，更是引发了大众对农产品安全与质量检测体系的大讨论。而无论在农产品或者质量检测体系中，其中分析仪器扮演了一个重要的的角色。

为了严厉打击非法农药的流通，海南省农业厅下令：一旦发现药店出售禁药，将罚他至倾家荡产。另外，海南省政府准备出资给每个乡镇配送一个快速检测仪，帮助检测农药。

在2009年中国食品安全与质量控制会议中，*强调，中国政府高度重视食品安全,逐步完善相关的法律法规，采取有效的监管措施,加强监管能力建设。但与世界发达国家相比,我国在食品生产水平和质量控制能力等方面还存在一定的差距。
　
这其中一部分的差距就是中国分析仪器技术水平与国外的差距。分析仪器是我国科技、经济和社会持续发展的基础，无论在工业过程控制、设施农业、生物医学、环境控制、食品安全乃至航空航天、*等领域，在仪器进口方面，从1998年到2004年，进口仪器的增长率一直保持在35～40%的高速度，2004年突破10亿美金。而国产仪器2004年在国内市场的销售总额大约为10亿人民币，只有进口仪器的1/8～1/10。在这种情况下，我国应加快分析仪器发展。